Compagne indissociable du ftour marocain, la datte est bien plus qu’une simple tradition sucrée. Si elle trône fièrement sur nos tables, c’est que ce fruit cache des propriétés biologiques exceptionnelles, parfaitement adaptées aux besoins du jeûneur. Loin d’être une simple « bombe de sucre », les bienfaits des dattes pendant le Ramadan sont aujourd’hui documentés par des … Lire la suite de Pourquoi rompre le jeûne avec une datte ? Ce que dit la science