Quand la lumière baisse, la dopamine aussi. Résultat: fatigue, perte de motivation, humeur en dents de scie. Mais soutenir ce neurotransmetteur grâce à l’alimentation peut réellement aider à atténuer la dépression saisonnière.
Le poisson, riche en oméga-3, en protéines et en iode, est un véritable allié pour la croissance et le cerveau des enfants. Problème : entre l’odeur, les arêtes ou la texture, beaucoup d’entre eux font la grimace à table. Heureusement, il existe des astuces gourmandes pour leur en faire manger sans qu’ils s’en rendent compte (ou presque).
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