Chebbakya healthy: une version plus légère pour le Ramadan
À l’approche du Ramadan, la chebbakya reste l’un des symboles gourmands de la rupture du jeûne. Mais entre friture et bain de miel, cette douceur traditionnelle peut rapidement alourdir la digestion. Est-il possible d’en conserver l’esprit tout en allégeant sa composition ? Oui — à condition d’ajuster quelques paramètres clés.
