Les superaliments existent-ils vraiment ?
Baies d’açaï, graines de chia, spiruline, curcuma… Ces aliments sont souvent présentés comme des « superaliments », dotés de propriétés exceptionnelles pour la santé.
Nutrition
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Faut-il vraiment éviter le gluten si l’on n’est pas intolérant?
De plus en plus de personnes choisissent d’éliminer le gluten de leur alimentation, non pas parce qu’elles souffrent d’une maladie cœliaque ou d’une sensibilité diagnostiquée, mais plutôt par choix personnel.
