Ce qui arrive à votre corps quand vous mangez des graines de courge chaque jour
Longtemps cantonnées au rôle de simple encas ou de garniture décorative, les graines de courge méritent bien mieux. Derrière leur taille modeste se cache un concentré nutritionnel remarquable, dont les effets bénéfiques sur la santé sont aujourd’hui largement documentés. Riches en micronutriments essentiels, faciles à intégrer au quotidien et adaptées à de nombreux régimes alimentaires, elles font partie de ces aliments discrets qui gagnent à être redécouverts.
