Les 8 raisons de remettre la hssoua au menu en hiver
Nutrition

Les 8 raisons de remettre la hssoua au menu en hiver

Quand le froid s’installe, l’organisme a besoin d’aliments simples, chauds et faciles à digérer. La hssoua, soupe traditionnelle marocaine à base de farine et d’eau, répond précisément à ces besoins et s’impose comme un choix nutritionnel cohérent en hiver. Quand les températures baissent, l’organisme doit mobiliser davantage d’énergie pour maintenir son équilibre. Dans ce contexte, […]

6 remèdes naturels contre les remontées gastriques
Le conseil du jour

6 remèdes naturels contre les remontées gastriques

Les remontées gastriques ne sont pas qu’un simple inconfort passager. Brûlures derrière le sternum, gorge irritée, sensation acide persistante : ces signaux traduisent souvent un déséquilibre digestif lié au stress, à l’alimentation ou au rythme de vie. Sans se substituer à un avis médical en cas de symptômes persistants, certains remèdes naturels peuvent apporter un soulagement réel et durable.

Prébiotiques
Santé

Prébiotiques « maximisés »: le marketing qui vous fait payer plus cher des fibres ordinaires

Vous les avez certainement vus sur les rayons des supermarchés et des pharmacies : ces produits estampillés « prébiotiques maximisés » qui promettent de révolutionner votre santé intestinale. Yaourts premium, compléments alimentaires haut de gamme, boissons fonctionnelles… tous affichent fièrement cette mention rassurante. Mais derrière ce terme séduisant se cache une réalité bien moins glorieuse : une opération marketing qui exploite la méconnaissance du public sur le microbiote.

Souad Sartori-Ghazali: «La cuisine marocaine est parfaitement adaptée à la saison froide»
Nutrition

Souad Sartori-Ghazali: «La cuisine marocaine est parfaitement adaptée à la saison froide»

Fatigue persistante, infections à répétition, digestion plus lente : l’hiver met l’organisme à rude épreuve. Mais ces fragilités saisonnières ne relèvent pas du hasard. Diététicienne-nutritionniste spécialisée en micronutrition, Souad Sartori-Ghazali* les mécanismes physiologiques à l’œuvre et partage des repères alimentaires simples et durables pour traverser l’hiver en soutenant naturellement l’immunité, l’énergie et le confort digestif.

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