Nutrition

Ce légume contient généralement le plus de pesticides (plus de 20 résidus différents!)

Chaque année, plusieurs organismes internationaux publient des rapports détaillant les aliments les plus contaminés par les pesticides. Et un légume revient très régulièrement en tête : le poivron (ainsi que son cousin, le piment doux). Les dernières analyses montrent que ce légume concentre un nombre particulièrement élevé de résidus chimiques, bien au-dessus de la moyenne observée sur d’autres produits frais.

Dans un monde en perpétuel mouvement, mieuxvivre.ma est un média fiable et engagé qui décrypte l’actualité santé et société pour vous aider à mieux comprendre, mieux choisir et mieux vivre.

Études récentes, conseils d’experts et éclairages utiles pour cultiver un équilibre durable au quotidien.