Nutrition

Voici l’huile de cuisson la plus saine, selon les nutritionnistes

Face à la multitude d’huiles disponibles en supermarché, difficile de savoir laquelle choisir pour cuisiner sainement. Pourtant, toutes ne se valent pas. Entre stabilité à la chaleur, profil nutritionnel et impact sur la santé, les experts s’accordent sur un point : certaines huiles sont clairement à privilégier.