L’Aïd al-Adha est avant tout un moment de partage, de convivialité et de transmission familiale. Mais entre les repas copieux, la viande consommée en grande quantité et les rythmes alimentaires bouleversés, cette période peut aussi devenir éprouvante pour l’organisme. Ballonnements, fatigue digestive, sensation de lourdeur ou troubles du sommeil sont fréquents après les premiers jours de fête.
« Le petit-déjeuner est le repas le plus important de la journée. » Ce lieu commun, répété depuis des décennies par les campagnes de santé publique, les manuels scolaires et les cercles familiaux, semble gravé dans le marbre de nos certitudes sanitaires. Pourtant, lorsque l’on plonge dans la biologie humaine, la chrononutrition et la sociologie […]
À Casablanca, un nouveau centre tente de réunir sous un même toit nutrition, psychologie et développement humain. Une approche globale, encore rare au Maroc, qui part d’un postulat simple : on ne soigne pas un corps sans s’intéresser à ce qui se passe dans la tête.
Le marketing du bien-être est une machine d’injonctions redoutable. Chaque jour, nos flux numériques nous dictent de nouveaux rituels pour optimiser notre santé, purifier notre organisme ou maximiser notre productivité. Face à cette surcharge de concepts wellness, nous adoptons de bonne foi des réflexes quotidiens, convaincus de faire le bien. Pourtant, sous le vernis des […]
Sur TikTok, Facebook, Instagram et WhatsApp, son nom circule désormais partout dans le monde arabe. Le Dr Diaa Al Awadi, médecin égyptien à l’origine du régime “Tayibat”, promet une transformation radicale du corps et de la santé grâce à une alimentation dite “pure”. Perte de poids, disparition de certaines maladies chroniques, regain d’énergie, meilleure santé mentale… ses vidéos cumulent des millions de vues et séduisent de plus en plus de Marocains.
Au marché, tout semble parfait. Les couleurs séduisent, les étals donnent envie… mais une fois à la maison, la déception est parfois au rendez-vous. Fruits trop durs, sans goût, ou au contraire déjà passés.
Les fruits et légumes de saison au Maroc constituent une véritable réponse biologique aux besoins de notre organisme à l’approche de l’été. Alors que les étals des marchés, du Gharb aux plaines du Souss, se parent de couleurs vives, notre métabolisme entame sa propre transition. Ce n’est pas de « magie » dont il s’agit, mais de […]
Le 1er mai est traditionnellement le temps des revendications syndicales et des acquis sociaux. C’est une date historique. Pourtant, à l’heure où l’économie marocaine se digitalise à toute vitesse, où Casablanca devient un hub de « l’économie de l’attention », une nouvelle urgence apparaît : la protection de l’intégrité physique et mentale du travailleur moderne. […]
Face à la multitude d’huiles disponibles en supermarché, difficile de savoir laquelle choisir pour cuisiner sainement. Pourtant, toutes ne se valent pas. Entre stabilité à la chaleur, profil nutritionnel et impact sur la santé, les experts s’accordent sur un point : certaines huiles sont clairement à privilégier.
Brûlant, intense, parfois redouté… le piment divise autant qu’il fascine. Accusé d’irriter l’estomac ou de provoquer des troubles digestifs, il est pourtant aussi associé à plusieurs bienfaits. Alors, faut-il s’en méfier ou l’adopter ? La réponse est plus nuancée qu’on ne le pense.
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