Danone a élargi ses rappels de laits infantiles en France et dans plusieurs pays européens, après une révision des seuils sanitaires concernant une toxine potentiellement responsable de troubles digestifs. 

Le groupe agroalimentaire Danone a annoncé jeudi l’élargissement de ses rappels de laits infantiles en France et dans plusieurs pays européens, dont l’Allemagne, l’Autriche, la Pologne, la Hongrie, la Roumanie et la Suisse. Cette décision intervient dans un contexte de vigilance renforcée autour de la sécurité des préparations pour nourrissons, après une mise à jour des recommandations sanitaires au niveau européen.

Au total, plusieurs centaines de lots sont concernés. En Autriche et en Allemagne, plus de 120 références des marques Aptamil et Milumil sont visées. En France, 119 lots figurent sur la plateforme officielle Rappel Conso, incluant 19 références de laits infantiles Gallia et Blédilait.

Une toxine surveillée de près par les autorités sanitaires

Ces rappels font suite à la révision, lundi, des seuils tolérés de céréulide par l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Efsa). Cette toxine, produite par certaines bactéries, peut provoquer des troubles digestifs tels que diarrhées et vomissements à fortes doses.

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La céréulide a été détectée dans une huile riche en acide arachidonique fournie par l’industriel chinois Cabio Biotech, un acteur intervenant dans la chaîne d’approvisionnement de plusieurs grands groupes agroalimentaires.

En France, la Direction générale de l’Alimentation (DGAL) a indiqué qu’avec le nouveau seuil fixé par l’Efsa, « il faut s’attendre à de nouveaux rappels », tout en écartant le risque de pénuries. Les volumes retirés restent, selon elle, « modestes par rapport aux quantités produites ».

Un contexte de rappels en cascade dans le secteur

La situation s’inscrit dans une vague plus large de rappels de laits infantiles à l’échelle mondiale. Depuis la mi-décembre, Nestlé a rappelé des dizaines de lots dans plus de 60 pays, déclenchant des mesures similaires chez d’autres industriels, dont Lactalis, mais aussi chez des acteurs plus modestes d’un marché en forte croissance.

Les industriels ne communiquent pas sur le nombre exact de boîtes concernées. Certains produits rappelés étaient commercialisés depuis le printemps 2025, en grandes surfaces, pharmacies, en ligne, mais aussi utilisés dans des établissements de santé ou des crèches.

Enquêtes en cours, sans lien établi à ce stade

En France, des enquêtes pénales ont été ouvertes à Bordeaux et Angers après le décès de deux nourrissons ayant consommé des laits infantiles Nestlé concernés par les rappels. À ce stade, les autorités n’ont toutefois établi aucun lien direct entre ces décès et la présence de céréulide.

Cinq autres nourrissons ont été hospitalisés après avoir consommé des laits rappelés. Tous sont depuis sortis de l’hôpital, et les autorités sanitaires rappellent que la causalité avec cette toxine n’est pas démontrée.

Danone se veut rassurant, Foodwatch dépose plainte

Danone a procédé à plusieurs rappels successifs depuis la mi-janvier. Après le blocage de premiers lots à Singapour le 17 janvier — une décision qui avait entraîné une chute marquée du titre du groupe à la Bourse de Paris — l’entreprise a progressivement étendu ses retraits à d’autres marchés.

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« Nous souhaitons rassurer tous les parents. Nos formules infantiles sont sûres », a affirmé le groupe jeudi, assurant que ses produits sont fabriqués selon des normes strictes et soumis à des contrôles rigoureux avant leur mise sur le marché.

De son côté, l’association de défense des consommateurs Foodwatch a déposé une plainte auprès du parquet de Paris, aux côtés de huit familles. Elle accuse plusieurs fabricants de laits infantiles d’avoir tardé à rappeler leurs produits, évoquant un délai de plus d’un mois entre la première détection de la toxine et l’élargissement effectif des rappels.